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Mayo, 2004
En este número de la revista Le Cordon Bleu Magazine nuestro ingrediente principal es la uva, alimento que ha formado parte de la historia de la humanidad en elaborados platillos y bebidas como el vino, cuya elaboración a base de uvas Merlot presentamos en esta revista.

En el artículo "Un día en Le Cordon Bleu" compartimos con ustedes las actividades diarias de la escuela en México, así como algunas recetas de su gran colección.

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