Cordon Bleu Casa de Francia es el resultado de un proyecto gastronómico, educativo y cultural de alto nivel creado gracias al esfuerzo de la Embajada de Francia en México, la Fundación Turquois y Le Cordon Bleu México con el objetivo de difundir el arte de la cocina francesa y contribuir a la formación de los futuros chefs y maîtres d'hotel de nuestro país.
Bajo la dirección de Le Cordon Bleu México, un Chef profesional y un equipo permanente de 12 personas supervisarán el trabajo de los alumnos que se encuentren practicando en la cocina o en el servicio, dando así a los jóvenes estudiantes la oportunidad de aprender de forma práctica, bajo los más altos estándares de calidad, el trabajo en las áreas de cocina, pastelería, panadería, bar y servicio.
Además de disfrutar el ambiente del restaurante, en nuestra boutique encontrará una amplia selección de pasteles, tartas, pan recién horneado y platillos listos para llevar.
¡ Lo invitamos a compartir con nosotros el arte de la gastronomía francesa !
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